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食谱荟萃
  • 美式咖啡 Cafe Americano

    美式咖啡滴漏而成,也可用浓缩咖啡加水而成 口味清淡,清香宜人 TA在美国人看来,像进行一场没有规则的游戏 自由随意,随性放任 工具: 摩飞全自动磨豆美式咖啡机 食材: 咖啡豆适量(提示:咖啡豆最好别在豆盒中存放太久,建议现磨现喝) 操作步骤:  1. 将咖啡豆放入豆盒中 2. 选择研磨的粗细程度 3. 用热水萃取1-2分钟 ...[了解详细]

  • 意式浓缩咖啡Espresso

    意式咖啡经高温高压萃取而成 口感强烈,甘醇浓厚 浓稠中带有一股强烈感,带劲而不矫情 TA不易于亲近 如果一旦接近了,便有种与众不同的感觉   工具: 摩飞意式咖啡机 \ 摩飞磨豆器   食材: 咖啡豆 10g   操作步骤: 1. 将咖啡豆研磨成细粉 2. 将咖啡粉装填到咖啡漏斗中,并且压平压紧 3. 用意式咖啡机萃取咖啡 ...[了解详细]

  • 墨西哥香可可咖啡制作

    墨西哥可可咖啡低味浓厚,香气浓郁 虽略带苦涩却甚醇厚,有独特而强烈的风味 品后会有种忘却忧愁除去烦恼的效果 工具:  摩飞意式咖啡机 \ 摩飞磨豆器 \ 拉花杯 \ 撒粉器 \ 拉花磨具 \ 勺子   食材: 咖啡豆 10g \ 牛奶适量 \ 可可粉适量 操作步骤: 1. 做一份Espresso ...[了解详细]

  • 卡布奇诺制作

    卡布奇诺Cappuccino(拉花做法) 卡布奇诺是浓缩咖啡与奶泡的另一种完美搭配 Cappuccino源于意大利僧侣的宽松长袍和小尖帽 颜色像修士所穿的深褐色的道袍 象征着感悟人生的甜而涩,却又始终如一 让人领略苦中作乐滋味 工具: 摩飞意式咖啡机 \ 摩飞磨豆器   食材: 咖啡豆 10g \ 牛奶适量 \ 香草糖浆适量   ...[了解详细]

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